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コンシェルジュブログ

コンシェルジュ : 渥美 寿美
【2006年5月14日[Sun]】

愛媛県>道後温泉>大和屋さんの白玉ぜんざい



甘党でない私がすっかり虜に!

道後温泉大和屋本店
「花筐」さんの白玉ぜんざいは、
俳句の街になぞらえれば、
-絶品絶句-
(句の絶える)
の一言に尽きる味わいです。




微かに乾いた歯ざわりのあとにしっとり崩れるほろほろあずき

抹茶アイスは、お抹茶の渋みが舌の上で煌きながら舞い上がるよう…

ぷりっぷりの伊予かんのさっぱりとした酸味が一陣の風を運び

人肌のような温かみと舌触りの白玉は、
ふぅ~っと解けるかと思った瞬間、もち~っとしなやかに伸びるのです


 どの素材も飛びぬけて主張することなく、互いにゆったりと寄り添い、どんな順番で食べても、それぞれの魅力が損なわれることはありません。




 あ~この幸せ。
道後温泉へお出かけになったら、是非とも分かち合っていただきたい和スィーツです。

※白玉ぜんざいは温製と冷製があり、こちらは冷製なのでおまちがえなく。



コーヒーラウンジ
  「花筐」は、
旅館大和屋本館併設。

 看板の奥には
足湯もあります。

 タオルも用意されて
いるので立ち寄り易い。


能舞台体験講座(1050円)や舞囃子(観覧無料)、
陶芸教室(作品は、大和屋湯月窯で丁寧に焼き上げ)などのメニューも。

2,500円(税込2,625円)以上の御昼食を召し上がられた方には
大和屋本店の温泉入浴がサービス、と言うのもウレシイですね。

ビジネスプランもあるので、出張でも使える旅館です。
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